一般厨房下水管尺寸：尺寸通风道和烟道那个口是160mm。 上水管一般用PE或PPR管，管径是20mm，下水为二路，废水管pvc50mm、污水管pvc110 ，热水器的进水管与出水管都是一般用PE或PPR管15mm的。
主管道具体要看厨房的流量来确定，一般饭店或大一点的营业场所最小也要pvc70，而主管道都要超过pvc100以上。地埋部分更要加大管径，便于疏通管道和水流通畅。
厨房下水管一般都是六分的，有的老房子以前都是四分管，下水漫，而且还容易堵，影响生活，现在都改进了，一般上水悬四分管，下水就用的是六分管，这样也不容易堵，而且材料也由过去使用的是铸铁管，但是现在用的料就不一样了都改成了PVC管