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冰（岩）竹，因生长环境清冷阴寒得名。 多产于湖湘山区，喜阴植物，生长于山涧内，由于一般生长环境为阴山侧，杆细，直径10-30mm，高4-10m，偶有粗壮者，可达直径120mm。 其嫩竹叶、竹茹、竹涩、竹杆均作药用，其味甘、微寒，无毒，性阴。
冰竹其笋含蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙，磷，铁，胡萝素，维生素B1、B2、C。
