花生高温灭菌多长时间

在水中煮沸至100℃后，持续15～20分钟。此方法可杀灭一般细菌。压力锅内蒸气最高温度可达l24℃左右，10分钟即可灭菌，是目前效果最好的煮沸灭菌方法。