食材用料
鸭脚8只,阿胶25克,笋150克,盐适量,枸杞适量,葱适量,姜适量,蒜适量
做法步骤:
步骤 1
将鸭脚、笋清洗干净
步骤 2
将鸭脚剁开两半,芦笋切小块
步骤 3
葱姜蒜入锅焯烫一下鸭脚,将血沫去除干净
步骤 4
笋过一下水
步骤 5
将焯好的笋、鸭脚全部放入压力锅进行煲制
步骤 6
阿胶打粉,放入煲好的鸭脚汤中均匀搅拌
步骤 7
再放入盐、枸杞盖上压力锅继续煲5分钟就好了
食材用料
鸭脚8只,阿胶25克,笋150克,盐适量,枸杞适量,葱适量,姜适量,蒜适量
做法步骤:
步骤 1
将鸭脚、笋清洗干净
步骤 2
将鸭脚剁开两半,芦笋切小块
步骤 3
葱姜蒜入锅焯烫一下鸭脚,将血沫去除干净
步骤 4
笋过一下水
步骤 5
将焯好的笋、鸭脚全部放入压力锅进行煲制
步骤 6
阿胶打粉,放入煲好的鸭脚汤中均匀搅拌
步骤 7
再放入盐、枸杞盖上压力锅继续煲5分钟就好了