发芽的蓝莓能吃吗

“不能”

蓝莓发酵了不能吃。因为发霉的蓝莓里面有大量细菌繁殖，例如大肠杆菌，黄曲霉菌、曲霉菌等。蓝莓是杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称。多年生低灌木。灌木丛生，树体大小及形态差异显著。蓝莓的花为总状花序。花序大部分侧生，有时顶生。通常由7-10朵花组成，花两性。蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。