喜欢的就是最好的。按说吃饭的桌上，有下酒菜，还要有下饭菜，下酒菜无非要一个爽口。大学时没有下酒菜，让楼下小店老板煮两包方便面卧一个鸡蛋，哥几个就能喝的挺好。刚参加工作那会儿，就是饺子酒，喝的挺开心。后来走南闯北什么都吃，觉得什么菜都能下酒。现在人到中年，觉得有几个好朋友，开心地聊天，天南海北地说话，就是最好的下酒菜。
饺子就酒 越吃越有 果仁香 果仁脆 果仁下酒永不醉
因为饺子有肉有菜有面 能缓解酒精进入血液 而果仁含油较多 在胃口里形成一层保护膜 延时酒精进入肠道吸收
现在大家在酒桌上说起“饺子就酒，越喝越有”这句谚语都只当是劝酒令，烘托饮酒气氛，推杯换盏的说辞。但在古代，饺子和酒的搭配是被看做治病的药方