一. 宜浅酌慢饮，不可喝急酒。
二. 宜佐以下酒菜，不可空腹喝酒。
三. 宜让肝脏有休息时间，不可持续过量喝酒。
四. 心情不好，身体疲倦时，宜避免喝酒。
五. 喝烈酒，宜先稀释或添加冰块。
六. 自己想喝才喝，不宜意气用事，勉强干杯。
七. 自己想喝就喝，不宜勉强他人喝酒。
八. 午夜之后，不宜再喝酒，以免宿醉难受。
九. 服用西药，不可马上喝酒。
十. 意犹未尽想续杯，表示将醉矣！须马上停止喝酒。
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饮酒十忌：一饮酒过快，二直接喝烈酒，三空腹饮酒，四饮酒不定量，五饮酒时吸烟，六酒后喝咖啡，七带病饮酒，八酒后吃红薯，九酒后受凉，十酒醉后沐浴