为什么烤鸭有四只腿

女性录 人气:3.1K
为什么烤鸭有四只腿

因为其中两只腿是鸭翅膀

烤鸭是只有两条腿,之所以看着像是有四条腿是因为在做烤鸭的过程中,为了方便烤制, 把鸭肉的翅膀切开去掉了翼尖的部分,所以看起来和鸭腿比较相似。做好的烤鸭趁热食用口感会更加,烤鸭不仅可以直接食用,也可以用来炒菜食用。

烤鸭的四只腿是前两个腿是鸭子的翅膀根,翅膀根的形状和鸭腿差不多,到实际上是比鸭腿小一点的,后两只腿是是真正的鸭腿。因此烤鸭看着有4只腿。

TAGS:四只 烤鸭