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1、果皮厚度不同
爱媛橙的果皮非常薄,秭归橙子的果皮一般是爱媛橙果皮厚度的好几倍
2、水分不同
爱媛橙是公认的水分最多的柑橘,出汁率高达90%,而秭归橙子的水分出汁率才50-60%左右,相比爱媛橙差别还是很明显的