学校快餐店的经营模式:
1、价格营销。快餐店的价格普遍都是便宜实惠的，因为它面向的群众适合多年轻人，所以不能定价过高。同时创业者可以选择在节假日或者是淡季的时候，推出相关的优惠活动，刺激顾客进店消费，这样一来就能增加快餐店的收入。
2、组合营销。很多快餐店都会借助公共关系为店铺营造势头，大力宣传快餐店是国内品牌，唤起大家的爱国情感，增加大家前来购买的欲望。而且在市场上也有很多成功的案例，创业者朋友们可以拿来参考一下，这样也有利于开店活动的开展。
3、广告营销。为了让更多的人了解创业者的快餐店，必须要投入大量的广告才行，比如说：电视机的广告、微信等平台上等等。只有一个良好的广告营销手段，才能达到创业者们预期的目标，也能在短时间内提高店铺的人气，所以创业者一定要重视起来才行。
4、销售渠道的营销。开店不仅要有普通的营销模式，还要扩展多种销售渠道，这样才能扩大快餐店的经营范围。比如说：公司订餐、学校订午餐等等，只有开展了多种销售渠道，才能让更多的人认识创业者的店铺。
1、可以采取自产自销模式。自主制做成品，自主售卖。
2、可以采取代理模式。产成品由外部制做，店面负责售卖。