能吃。由于蛇身上有许多寄生虫,在冰冻的环境下能杀死不少的寄生虫,对于吃蛇肉是有利的,同时一般在饭店,不可能每条蛇都是现场活剥的,只能是从冰冻柜里取出来的,新剥的蛇肉质太紧,炒熟了之后比较难嚼,没有冰冻了之后的口感。
乌梢蛇冻了能吃吗
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