一般首选纯正的北方山核桃油,但这种油不太好买,如若实在买不到,可以自己购买山核桃砸开桃壳取出纯桃仁,通过碾压直接取油若没有核桃油,可以用质量好的橄榄油替代,也有玩家选择杂质少的硅油,但没前两种好。在这里建议大家最好不用食用油(香油、辣椒油),因为食用油会让核桃变得很油腻。 
刷核桃用什么油
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