在做莲藕炒肉的时候你可以选择不炒水,虽然说莲藕炒肉它的味道很好吃,但是我平时在做的时候我更喜欢做凉拌藕片吃,这样吃会更好吃,但是你在炒肉的时候,如果抄水的话,肉可能没炒熟,所以这一点要注意一下才行,按照自己的习惯来做就ok啦。
炒藕片需要焯水吗
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