火锅底料里的白色粉末是火锅专用调味粉。在兑锅的时候替代了鸡精和味精,更适合火锅使用,也叫它火锅伴侣。火锅调味粉的作用是提鲜增香去腥的,同时,火锅调味粉也含有盐分,使用的时候锅底不需要另外添加食盐。调味粉的品质差距特别大,价格上也是差距明显
海底捞火锅底料白色粉末是什么
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