>
食材
萝卜(适量)香菜(适量)小葱(适量)
步骤1、萝卜去皮擦细丝,香菜切末、小葱切末。
步骤2、萝卜丝放入大碗中,撒1茶匙盐抓匀,腌20分钟后轻攥去水分。
步骤3、倒入水分后,将香菜末、小葱末、面粉、盐、五香粉倒入盛萝卜丝的大碗中搅拌均匀,捏成一个个小丸子球。
步骤4、锅中倒入足量油,油稍温、大约六成热,将丸子一个个滑入油中,以中小火炸至金黄色即可。