1、加热体老化
当电饼铛使用时间比较长时，就会出现加热体自然老化的现象，此时就会出现电饼铛升温比较慢的问题，可以去专业的修理门店更换。
2、天冷升温慢
冬季因为气温比较低，如果放电饼铛的地方没有保暖措施，那么就会导致电饼铛本身的温度特别低，因此在使用的时候就会导致电饼铛升温比较慢，但是随着使用时间的加长，升温速度就会慢慢变得正常。此时建议大家电饼铛不使用时应该在屋内存放。
3、保险丝有损坏
如果电饼档的保险丝出现老化或者烧坏等现象，也会导致电饼铛加热慢，甚至会导致电饼铛不再加热。因此而导致的问题需要及时更换新的保险丝，如若平时使用电饼铛时电压过大或者过小，都会导致电饼档保险丝烧坏，因此使用之前最好是核对额定电压。
4、电源线不稳定
很多人在拔除电饼铛电源线时是比较粗鲁的，因此，总会导致电源线的两头出现松动或者线断裂的情况，因此也就会导致电饼铛加热比较慢，甚至无法正常工作。此时只需要去电器行购买一个新的电源线更换即可
1：先天性设计就这样！发热元件与锅体导热受阻。
其二：电热元件要么开路，直接不加热。有衰减，但很有限可忽略计！
其三：设定恒温值只是参考值，并不是绝对值。