海参里面有红丝是正常现象,海参只有是刚加工出来的内筋才是白的,然后存放的时间越久,内筋就会慢慢变色,属于自然现象。海参根据种类不同,生长环境不同,内筋的颜色也是不同的,有些海参内筋颜色白色,有些海参内筋颜色是绿色,有些海参内筋颜色是黄色或其他颜色。选海参时,内筋仅作为判断海参好坏标准之一。
海参里面为什么有红丝
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