饼子是面糊做成的,一般来说还是比较容易熟的。没有熟,可能就是面饼贴的太厚了,或者炖煮的时间太短了,时间不够才不熟,需要多煮一下。
时间不够,至少需要15-20分钟。
东北铁锅炖大饼子有15到20分钟就能熟了。东北铁锅导热快,炖上烩菜贴上饼子,菜的热气和锅的温度,双重热度饼子也熟的快。
贴的饼子用的是玉米
饼子是面糊做成的,一般来说还是比较容易熟的。没有熟,可能就是面饼贴的太厚了,或者炖煮的时间太短了,时间不够才不熟,需要多煮一下。
时间不够,至少需要15-20分钟。
东北铁锅炖大饼子有15到20分钟就能熟了。东北铁锅导热快,炖上烩菜贴上饼子,菜的热气和锅的温度,双重热度饼子也熟的快。
贴的饼子用的是玉米