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香菇树种植多大孔好
04-02香菇栽培打洞,洞的深度约为2到3厘米,对于动之间距离约为8到10厘米,香菇菌棒应该分三次刺孔。即第一次在接种后菌丝直径长至6公分以上时,可在菌丝边缘内2公分处均匀刺4个左右,1公分深度的小孔。第二次刺孔在几个接种口周围...
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香菇怎么煲汤好喝
03-27香菇煲汤好喝方法:1、香菇充分泡发好,切细丝儿,香葱切段儿,胡萝卜切丝儿,鸡蛋打散备用2、热锅冷油,放入胡萝卜丝儿煸炒3、放入香菇煸炒一下4、加入足量的水5、煮至水沸腾,快速倒入鸡蛋液,边倒入边快速搅拌,加入调味料调味即可...
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干炸香菇的做法脆炸粉
04-01主料:鲜香菇100克辅料:面粉适量鸡蛋1个盐适量五香粉适量黑胡椒粉适量植物油适量步骤1香菇仔细冲洗干净,轻轻挤出多余的水份,去腿,切片步骤2香菇片放入大碗内,放入适量盐抓匀,腌渍一会儿,鸡蛋打入碗内,放入少许水、盐和五香粉...
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香菇豆腐正宗做法
04-03家庭做法。香菇泡发洗干净,然后把它一分为二,豆腐也切块,然后把它们放进锅里面炒,放酱油蚝油,盐一点点,大蒜,白糖进去搅拌均匀,煮八分钟,最后弄一个淀粉勾一下茨就完成了。豆腐切块,葱洗干净切断(留点葱切葱花做调料),瘦肉切好~2·...
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香菇的营养成分含量表
03-27每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等...
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干香菇表面出现白灰是发霉了吗
04-02干蘑菇上面一层白霜不是发霉。干香菇上的白霜其实是絮状鳞片,是香菇生长的正常产物,能吃。同一筐香菇中,鳞片多的比鳞片少的菇含水量低且更嫩,质量更好。所以大家如果看到干香菇上有白霜大可不必担心,干香菇是由鲜香菇经烤...
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香菇丸常温下能保存多久
03-30香菇丸常温下保存五到八个小时,冬天保存时间长一点,夏天保存时间短一些。香菇丸是由营养价值很高的香菇加上猪肉等调料,剁碎后混合做成的肉丸。也可在香菇丸中加入其它馅料做成香菇贡丸,味道可口。香菇丸当中因含有肉类,所...
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几朵香菇有100克
04-05几朵香菇有100克(5朵)。材料:香菇(鲜)500克、黄瓜半根、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、水淀粉适量、做法步骤:1、把香菇切去根部,投洗干净2、锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控净水分...
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干香菇要泡多久才好
04-01干香菇用温水泡发大约10分钟左右就可以泡好,要是用清水泡发就得20分钟左右能泡好。泡干香菇时最好加点面粉,能有效去除香菇里的杂质。干香菇的个头有大有小,一般个头的小的差不多要泡发6-10个小时左右,个头比较大的可能要...
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香菇三鲜饺子馅必放三样
03-27香菇三鲜饺子一般来说叫素三鲜,素三鮮饺子馅必放香菇韭菜地皮这三样。香菇现在人工种植比较多,韭菜也容易买,关键是地皮菜比较少,对空气要求严。这三样蔬菜做的饺子是非常好吃的。如果是肉三鲜。我就放香菇,猪肉,虾仁。虾仁...
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香菇炒蛋最正宗的做法
03-291、青椒切丝、香菇切片、蒜切成末、鸡蛋打散。2、锅里放油把鸡蛋炒一下。3、炒熟的鸡蛋盛出来。4、再放油、蒜爆香。5、放入香菇并炒熟,加几滴酱油调味。6、再倒入青椒丝,加适量的盐。7、最后倒入鸡蛋翻炒均匀,出锅。主...
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香菇一个种子能出多少斤
03-21传统的固体菌种一个菌棒能收获1公斤的香菇,液体菌种一个菌棒可以生产1.3公斤左右。液体菌种的优势不仅仅体现在发菌时间短、产量高,而且在前期接种的时候更加节省时间。...
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香菇一定要用水焯才可以吃吗
03-31香菇不一定要用水焯才可以吃。新鲜香菇可以焯一下炒,但不焯也可以直接炒或炖。如果是干香菇更不用焯水,泡发后直接炒就行了。不一定吃香菇时不是必须焯水,用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉,建议浸泡香菇即可,且不宜...
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干香菇炒肉家常做法
04-02制作材料主料:猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克调料:猪油(炼制)75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克制作流程1、肉和香菇分别切片2、肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉3、用料酒、味精、葱、姜...
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清炒香菇怎么做
04-11工具/原料more香菇(100克)青椒(一个)蒜葱适量小米辣5克生抽一勺盐3克方法/步骤1/3分步阅读将香菇去根,洗净后切成片。青椒切片,大蒜切末,小葱切葱花,小米辣切碎,备用。2/3锅中烧开水,水开后把香菇片下锅焯水,一分钟后捞出。3...
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香菇需要泡多长时间
03-216~10个小时。干的香菇,也就是指冬菇,要是个头都比较小的话,泡发时间是6~10个小时,而个头要是比较大的话,泡发时间是8~12个小时。泡发香菇也可以提前一两天,或者放在冰箱里面泡发的话,提前一周左右也是可以的。香菇泡发后可以...
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香菇丸子怎么做
03-31香菇丸怎么做主料大香菇8朵、虾仁150公克、猪绞肉150公克。洋葱末少许、九层塔少许、低筋面粉100公克、蛋1个、水160公克。胡椒少许、香油少许。制作:1、将香菇泡软、洗净、去蒂,在菌肉上切花,备用。2、虾仁剁碎,加入猪绞...
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香菇菌种什么时候放
03-211、香菇的树龄为180天,适宜接种期为2-5月,结果期为10-次年4月。2、它是一个坚实的大叶子形状,圆形的花朵形状,非常厚的肉,直径6-11厘米,短而薄的茎和优秀的品质。在国外被称为“仿生蘑菇”,属于中低温型。结果温度范围为6-20...
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正宗上海香菇菜包馅的做法
04-06主料:面粉适量青菜一把香菇20朵辅料:酵母少许白糖少许纯净水(40度左右)适量调料:花生油两勺盐适量做法:1、青菜摘好,洗净,淖一下,捞出,剁碎,挤出多余水分。2、泡发好的香菇,剁碎。3、青菜和香菇放入盆中。4、热油浇一下,加适量盐...
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香菇鸡蛋蒸饺的做法
04-07步骤/方式1食材:鸡蛋 五枚 、 干香菇 六枚 、 香肠 适量 、 豇豆 适量 、 耗油 、 花椒 、 酱油 、 盐 、 鸡精 、 十三香 、 大蒜 半头 、 姜 、 大葱 一根烹饪先和面,盖上锅盖醒一会...
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酸菜饺子里放香菇好不好吃
04-11好吃。做法如下:主料:酸菜300克、猪肉150克、香菇200克配料:油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、姜适量步骤:1、猪肉切条,放料酒酱油腌制一会2、酸菜切丝,放清水泡一会,漂两遍3、香菇切片备用4、葱姜切片备用5、锅...
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香菇炒杏鲍菇家常做法
04-111.香菇杏鲍菇切片,洗净备用,小米辣、青椒、大蒜切丁。2.锅中放油,油热下小米辣青椒蒜丁,炒香下香菇和杏鲍菇片3.加少许盐,蚝油,生抽,花椒粉,翻炒均匀,水分炒干,即可出锅材料:香菇、西芹、胡萝卜、蒜、糖、油、盐做法1、香菇泡发...
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白萝卜海带香菇鸭子汤的做法
04-05村料:鸭子半只,泡菜半颗,酸萝卜1碗,海带丝适量,香菇或其他配菜适量(鸭肉吃完可涮菜吃)配料:盐,姜片,胡椒粉食用油鸡粉做法如下:1、买回来的鸭子清理干净,内脏等都去除干净。2、准备一锅水,鸭子整块放入,大火烧开,撇去浮沫后取出,再将...
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一斤香菇大概有几个
04-05一斤香菇大概有十二个左右,如果香菇比较小的,一斤大概能有十五个那样。去超市买香菇的时候,一定要选伞盖厚实、色泽暗黑油亮的香菇,这样的是新鲜的,也耐放易保存。香菇是一种非常美味的菌类。可以用它炖鸡肉,也可以涮火锅,也...
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哪种香菇比较好吃
03-29香菇按种植的原材料分为,椴木香菇,和袋料香菇!相比之下,椴木香菇好吃,椴木香菇生长周期长,子实体肥厚,口感劲道,香味十足!因为产量低,所以价格比较贵。香菇中的花菇是为极品香菇,要说哪种香菇好吃,其实重要的是看菌种的好坏、栽培...