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西芹鲜百合的做法
10-24百合干适合煮汤，鲜百合适合炒菜，西芹鲜百合是常见的一道菜。那么，西芹百合怎么炒？西芹鲜百合的做法食材：鲜百合、西芹各100克，圣女果75克，盐、鸡精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。1、买回来的鲜百合掰成一瓣一瓣的,用冷水泡...
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西芹腐竹王刚
02-11腐竹100克，西芹150克，盐适量，鸡精稍许，花椒油适量做法1、首先腐竹用温水浸泡软，切段，西芹洗净，斜刀切马蹄形段焯水，捞出沥干备用。2、西芹腐竹放一起加盐、鸡精、花椒油拌匀，可撒些芝麻。小诀窍西芹焯水要放点盐和油，可以使西芹...
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西芹百合炒蘑菇怎么做
01-11蘑菇250克，西芹250克，百合1个，红椒1个，马蹄适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量做法1、将蘑菇、马蹄切片。2、西芹切成段，百合清洗干没扒成片，辣椒切片。3、起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。4、蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至...
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西芹怎么炒好吃王刚
03-26步骤1.准备洗净的香芹300克，切成4厘米长的段，放入盆中。步骤2.豆腐香干200克，切成长条，放入盆中备用。步骤3.蒜子几粒切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒，几粒青花椒备用。步骤4.红椒半个切成条，放入盆中用来配色。等食...
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白麻炒西芹怎么做
03-08西芹两根，盐少许，烤肠1根，鸡精少许，小米辣1个的三分之一，小葱少许，西芹撕掉根筋切薄片，放入冷水中浸泡一会儿更脆，烤肠切片备用，葱，小米辣切好。锅中烧开水后放入西芹煮1分钟左右捞出。锅中倒入少许油，油热后放入小葱和小米辣爆...
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西芹炒腐竹的做法
04-061、腐竹提前泡发好，洗净切段备用。2、西芹去筋洗净切段，蒜头切碎，小米椒切圈。3、锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。4、倒入腐竹翻炒。5、炒至水分微干，加入西芹翻炒。6、炒至西芹变色，调入盐和鸡精炒匀。7、下入小米...
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西芹炒什么好吃又简单
03-15材料芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油做法1、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。2、芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。3、蒜切片，干辣椒切段。4、热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放...
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清芹与西芹区别
02-251、西芹茎比芹菜粗，茎叶都是碧绿色的。芹菜比较细，下半茎部是白色，叶子和上半部分是绿色。2、西芹一般比较干，而且比较香，多做香料使用。而芹菜一般比较多水分，只是作为蔬菜的一种来使用。3、西芹和芹菜两种都能降血压，但芹...
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鲍芹和西芹哪个好吃
04-06西芹好吃，它的菜杆厚实，在吃之前，把菜杆上的老皮撕掉，用开水焯个水，再用冷水洗干净，再进行干煸一下，放入调味品，起锅。鲍芹好吃。鲍芹属于芹菜的一种，是特指生产于山东省济南市章丘区刁镇鲍家村的芹菜。鲍家村的芹菜芹香浓郁，青...
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西芹炒腊肉怎么做
12-30主料:腊肉适量西芹适量辅料:稻米油适量盐少许鸡精少许1、西芹洗净切成薄片备用。2、腊肉用开水浸泡一会儿，切成薄片备用。3、热锅冷油，放入腊肉炒出香味至出油脂。4、放入西芹翻炒均匀，加入少许热水加速至熟，调入少许盐及...
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炒西芹百合为什么百合变色
01-12因为百合水分多，所以在大火快炒的情况下容易变黑。炒百合窍门如下:1、百合焯水为好。焯过水的百合变得半透明的最好，这个时候已经七八分熟了，再炒的时候，焯水后的水汽能阻挡油的侵入，在菜的表面形成一层油膜，这样的百合就不...
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西芹生长温度是多少
02-02西芹是喜欢冷凉温和环境的半耐寒作物，怕高温强光，种子发芽适温15℃-20℃，营养生长期适温20℃-25℃，高温和强光照影响叶数的增加和叶柄的肥大生长。相对耐低温，经过锻炼的幼苗能忍耐-4℃-5℃的低温，成株可耐-6℃--7℃低温。...
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西芹怎么保存时间长
03-311、首先，使用保鲜膜或者保鲜袋将茎叶部分包裹住，然后将芹菜各部朝下放置在清水中清洗干净后切成大块，放入保鲜盒或者冰箱内封存好。2、可以在芹菜上面洒水使其保持湿度，然后把发黄的叶子清理掉，放入少许的盐。3、冷藏保鲜，...
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西芹炒牛肉是怎么做的
04-03材料西芹切段三株，红萝卜丝适量，牛肉丝80克，蒜末适量，姜末适量，辣椒末适量，沙茶酱适量，米酒适量，盐巴适量做法1、牛肉丝以米酒及沙茶酱腌渍备用。2、起油锅，将牛肉丝过油至半熟拿起备用。。3、原锅加入红萝卜煸炒后，下蒜姜辣椒...
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凉拌西芹为啥不焯水
01-29凉拌西芹之所以不焯水，是因为芹菜本就是可以生吃的蔬菜，倘若经过高温焯水了，会使它变得不那么脆嫩了，从而使口感极大地降低。再者说芹菜焯烫后，也会让它的营养物质损失严重，所以没有必要再进行焯水这一步了，直接凉拌就可以，味...
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西芹怎么做好吃又简单家常
04-091·西芹切成条状2·柿子椒也切成条状3·生姜切丝4·油热了之后放生姜丝煸炒出香味5·放入西芹煸炒6·西芹出锅前放入柿子椒煸炒挤入几滴柠檬汁（盐在最后放）7·最后出锅装盘开吃（加入几滴柠檬汁会让西芹带点柠檬的清香味...
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四季西芹播种时间
03-19芹菜生长的最适宜温度为15-20度，如果温度高于28度，植株的生长发育就会受到限制，而低于10度时，芹菜可能出现先期抽薹。芹菜春季栽培一般在1-2月份播种，夏季栽培在3月中旬至5月下旬播种，秋季栽培在6月上旬至7月中旬播种，冬季栽...
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西芹炒着吃和榨汁的区别
03-27其实这是个生着吃和熟着吃的区别。一般绿叶菜含有丰富的维生素，其中维生素C在加热过程中尤其是高温下会失去功效。西芹炒着吃口感好但是维生素C等微量元素的营养大打折扣，而榨汁后里既保持了芹菜原汁原味，又保留了芹菜里...
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根芹和西芹有什么不同
02-02根芹与西芹的主要不同之处在于根、茎和叶的形状，而花、果实和种子都与西芹相似。根芹的肉质根肥大呈圆形，膨大部分由短缩茎、下胚轴和主根上部组成，在解剖学上其肉质根属胡萝卜类型，最外层为周皮，向内为次生韧皮部，具有发达...
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西芹干百合做法
04-07原料：西芹、百合、枸杞、橄榄油、薄芡汁所需调味料、盐、糖、鸡精、淀粉。做法步骤：第1步、1、食材准备，鲜百合去头去蒂，洗净后放入清水浸泡备用，如果是干百合，需要提前泡发焯水第2步、2、刨去西芹外层的茎丝第3步、3、将西...
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西芹炒馒头丁的做法
03-29主料馒头2个，鸡蛋2个辅料芹菜适量，胡萝卜适量做法步骤1、备好所需食材2、芹菜、胡萝卜分别切丁3、馒头也切丁4、鸡蛋打在容器里搅拌均匀5、倒入馒头丁拌匀，尽量让每个馒头丁都裹上蛋液6、炒锅倒油先放芹菜丁、胡萝卜丁7...
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西芹喜阴还是喜阳
03-04芹菜是喜阴的植物，它比较喜欢阴凉的养护环境，不要让盆栽的芹菜过多的晒太阳，但是这并不代表着它不需要阳光，如果将其放在光线很差的地方养护，植株也会因为光照不足而生长不良，甚至死亡。芹菜不是很喜欢阳光，它对光照的要求不...
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西芹腊肉的做法
03-201、准备食材，将腊肉切薄片，切好配菜。准备食材，将腊肉切薄片，切好配菜。2、将肉片放锅中放少量水，开中火煮。将肉片放锅中放少量水，开中火煮。3、备好小料。备好小料。4、肉煮干水即可。肉煮干水即可。5、再加少量食油小火...
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毛豆西芹的做法
04-09主料：西芹100g毛豆100g辅料：调和油适量食盐适量步骤步骤一：准备好毛豆和芹菜步骤二：芹菜切段步骤三入锅焯一下步骤四捞出沥干步骤五：热锅冷油，将芹菜入锅煸炒步骤六：然后将毛豆倒入锅中一起煸炒步骤七：放入适量水步骤八：放入适...
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西芹出汁率
12-29西芹出汁率在30%－40%左右西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。平时作菜肴食用，也可将芹菜捣汁加热饮用。形态特征，茎：茎中空有...