原料：紫米、糯米、黄瓜、日式大根、香肠、色拉酱、肉松。
做法步骤：
第1步、糯米2杯。
第2步、紫米1杯。
第3步、加比平时煮饭的水稍微少一点。
第4步、我的电饭煲是有煮糯米饭功能的，所以直接按糯米饭键煮熟即可。
第5步、煮好的紫米饭香糯软韧。
第6步、寿司席上铺一层保鲜膜。
第7步、将紫米饭铺在保鲜膜上压平，加色拉酱。
第8步、将色拉酱抹匀，再铺上一层肉松。
第9步、将黄瓜和大根切成跟米饭一样长度，香肠放米饭下方。
第10步、将米饭卷起寿司席合拢，紫米饭卷成卷，压紧实。
第11步、将保鲜膜撕掉，紫米饭放油纸中间。
第12步、包成糖果状。
第13步、从中间对半切开。
第14步、紫米饭团就做好了。