果树开裂有以下几种原因
1、树木生长的原因：当果树水肥充足，营养过剩的情况下，树木的木质部生长速度过快时，而树皮的生长跟不上木质部的生长速度，这样就导致了木质部撑开了树皮，造成树皮开裂，这一情况尤其是对于生长旺盛的树比较常见。
2、环境的原因：果树在夏季炎热的时候，被暴晒了一天，在突遇降雨后，会造成树皮开裂，尤其是朝阳方向的树皮裂的会更严重一些。这主要是因为夏季温度较高，树皮被晒热后，在雨水的激发下遇冷突然收缩，导致树皮裂开。其次，在冬季冷热交替中，对温差较大的地方，也会造成枝干形成层等部位的组织坏死，也有树皮开裂的现象。
3、病害的原因：果树“破腹病”，也被称作“冻癌”，这种病害以树干或主枝树皮受危害为主，与冬季受冻害有很大的原因。树皮开裂处的裂缝能够看到木质部，并且还能见到液体从裂缝中渗出，裂缝经久不愈，往往还会诱发烂皮病、白腐病等病害。