炒玉米菜需要焯水吗

素炒玉米粒是一道非常好吃的家常菜，在制作这道菜的时候呢，是需要把玉米粒先焯水的，否则的话玉米很难熟，所以一般都是先焯水煮个5分钟左右的时间，然后放在锅里面炒，大概只需要翻炒三四分钟左右的时间，就能够把玉米炒的很好吃了。