一，放阴凉处保存，将石榴用干净的塑料袋装好系紧袋口放在阴凉运用风处，避免朝湿，避免阳光直射，一般这种方法保存一个月。
二，冰箱里保存，用塑料袋装好，放在冰箱冷藏底层中，温度控制在0一3度左右，一般可以保存2个月左右。
冷藏保存2-15天
若是没有去皮剥开的石榴果，因为有着外皮的保护可以存放的时间比较长，保存得当可以放置2周左右。若是已经剥开的石榴籽，可以将其放入容器内密封好后放入冷藏室保存，但放置的时间不能超过2天，否则可能会引起变质影响口感等。
冷藏保存。
剥好的石榴籽一般都建议尽快吃完，因为时间一久石榴质地会变软，口感就会不好。如果实在吃不完的话，建议将其放冰箱保存。将剥好的新鲜石榴籽放在一个干净碗内，再用保鲜膜包好，这样能减少石榴中水分流失，同时能抑制细菌滋生，然后放在冰箱中冷藏保存，保存得当的话一般能放上2-3天左右。