先得知道甘油里有什么成份在130度加温时会挥发。
纯甘油的沸点在290度，甘油易吸水，如果密封不好，会将空气中的水分吸入，因此甘油130度加温后首先会使甘油中的水分挥发出来，并且可能有少量甘油随水分一起挥发。
另外甘油生产有几种途径：合成甘油、发酵甘油、油脂水解的甘油，不同来源的甘油中成份也有不同。
甘油(丙三醇)(老名凡士林)，无色无臭粘滞性液体 甘油能包住水份，不易挥发(因为形成氢键，提高了沸点的原因)，化学性质稳定，对人体无害。
可用于气相色谱固定液及有机合成， 也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂等。
甘油在空气中不易挥发
甘油不易发挥的原因：甘油能包住水份，不易挥发因为形成氢键，提高了沸点的原因
甘油的定义：丙三醇，国家标准称为甘油，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物俗称甘油
甘油危险特征：本品可燃，具刺激性遇明火高热可燃。