蒸萝卜丸子的家常做法大全

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蒸萝卜丸子的家常做法大全

主料:

萝卜适量、土豆淀粉适量、面粉适量

辅料:

葱适量、香菜适量、蚝油适量

十三香适量、盐适量、鸡精适量

鸡蛋适量、酱油适量

做法步骤:

1、萝卜洗干净,去皮。

2、萝卜适量擦丝。

3、加入少许盐,腌渍出水分,攥出多余水分,萝卜丝用清水冲洗多余盐分。

4、攥出多余水分。

5、萝卜切碎。

6、加入适量葱,姜末,香菜末。

7、加入适量十三香,蚝油,盐,鸡精,酱油,打入鸡蛋一个。

8、加入适量土豆粉,面粉,搅拌均匀。

9、能抱住团就可以了,取适量食材用手团圆。

10、大火上锅蒸10分钟左右。

11、调自己喜欢的料汁蘸着吃。

12、成品。