黄豆是大豆植株的种子，大豆植株一般可以生长30-90厘米，黄豆生长在它的豆荚里面，形状是椭圆形或者近球形的，一般是黄色的，种皮非常的光滑，它的营养全面，含量丰富，可以阻止胆固醇的吸收，还能够促进肠道蠕动，能有效的防止便秘和降低肠癌的风险。
黄豆是大豆的黄色种子，是“豆中之王”。黄豆质甜而平，归脾、胃、大肠。它含有大约40%的蛋白质。
①如果播种时温度较高，应先做隔间，再灌溉。如果播种后水分不足，可在晚上用马的流水灌溉。在三叶期和三叶期，苗木密度一般为3- 4万株/亩。育苗后，每亩及时施尿素6-8kg。及时进行中耕除草，一般中耕除草2-3次，并进行土壤栽培。 合理密植就是在特定的地方和现状条件下，正确处理个体与群体的关系，使群体的发展最大化，个体的充分发展 可充分利用单位面积光能和土壤肥力，在相同栽培条件下获得最佳经济效益。可在垄上播种，可增加播种面积，大豆口感较好