这是不用九蒸九嗮的自制黑芝麻丸做法,将黑芝麻清净沥干,在蒸笼上放上油纸或者是纱布,把黑芝麻平铺在油纸上,水开蒸45分钟。蒸好后的黑芝麻倒入锅中,小火炒干水分,再倒入破壁机中研磨至黑芝麻出油。在锅中将蜂蜜煮开,倒入打好的黑芝麻中拌匀,最后将其搓成一个个的小丸子即可。
黑芝麻丸的制作方法
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