1、食堂设施要齐全,槕椅干净整洁,摆放有序
2、菜品种类要多,口味要满足大部分人需求。:
3、米饭软硬适中,要用优质大米。
4、环境卫生管理非常重要,要干净整洁,洗碗区清洁到位
5、剩余的饭菜要归类处理,当餐的当餐处理
6、有优秀的厨师团队
7、卫生许可必须达标,进食堂没有异味
8、碗筷定时消毒处理
9、不销售(经营)过期饭菜
10、多做调查了解,持续改进
1、食堂设施要齐全,槕椅干净整洁,摆放有序
2、菜品种类要多,口味要满足大部分人需求。:
3、米饭软硬适中,要用优质大米。
4、环境卫生管理非常重要,要干净整洁,洗碗区清洁到位
5、剩余的饭菜要归类处理,当餐的当餐处理
6、有优秀的厨师团队
7、卫生许可必须达标,进食堂没有异味
8、碗筷定时消毒处理
9、不销售(经营)过期饭菜
10、多做调查了解,持续改进