不可以,料酒配料一般有水,黄酒,香辛料,谷氨酸钠,食用盐,焦糖色等,没有醋的主要成分和味道 用白醋 和糖少量盐和水 萝卜切好厚 空水一段时间 等萝卜 发焉就可以放到调好的汁水里泡3-4天就可以了 适当的可以加一点 干辣椒和味精
白醋可以用料酒代替腌萝卜吗
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不可以,料酒配料一般有水,黄酒,香辛料,谷氨酸钠,食用盐,焦糖色等,没有醋的主要成分和味道 用白醋 和糖少量盐和水 萝卜切好厚 空水一段时间 等萝卜 发焉就可以放到调好的汁水里泡3-4天就可以了 适当的可以加一点 干辣椒和味精