>
材料
面粉250克，果酱适量，酵母粉适量
做法
1、酵母粉在温水中化开，和成面团，用湿布盖好，放一段时间，使其发酵。
2、将发好的面团揪成小剂子。
3、将小剂子擀成小博饼，把果酱抹在上面。
4、对折再抹一层果酱，再对折。
5、将开口处捏紧，用餐刀在面上划几下，醒10分钟。
6、入蒸锅蒸熟即可。
