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南瓜500g
绿豆淀粉100g
辅料:
水适量
黄金叶凉粉的做法步骤:
1、食材南瓜一块,绿豆淀粉一碗。
2、南瓜去皮去瓤切片。
3、放入料理杯加入适量水打成南瓜汁。
4、打好的南瓜汁过滤一下。
5、过滤好的南瓜汁倒入锅里烧开。
6、把粉汤倒入锅里搅匀。
7、把粉汤倒入锅里搅匀。
8、倒入粉汤不停搅拌搅至粘稠透明即可。
9、搅至浓稠的透明糊状即可。
10、倒入保鲜盒,凝固定型。
11、做好的南瓜绿豆凉粉,金黄色闪闪发亮,而且还很Q弹。
12、切成细条装盘,按照喜欢加上调味品就可以吃了。