剥玉米粒，方便玉米粒晒干！晒干后储存不容易发霉变质。而且更方便对晒干的玉米粒进行深加工！我是北方人喜欢吃玉米制作的食品！
北方人剥玉米粒，主要是用来食用，用机器加工成玉米面或玉米碴子，再就是粉碎了给牛羊猪等牲畜当作辅料，北方家家都会种好多玉米来维持经济的补充。玉米本身既高产又实用的农作物之一。
剥玉米后的玉米粒这就是粮食，用途有以下几个方面，第一，玉米是人的食物，玉米加工成面粉，可以做成各种食物。
第二，玉米可以作为生猪的饲料，把玉米粉碎以后，可以做成各种营养饲料，提供给养殖场。
第三，玉米是酿酒的优质原料，用玉米做出的粮食酒，质量很高。