食材清单
萝卜 一根 、 粉条 1绺 、 葱 1段 、 姜 2片 、 水 500ml 、 油 2勺 、 盐 少量 、 美极鲜 一勺 、 肉 少量
烹饪步骤
1、胡萝卜切丝，肉切成丁。准备葱姜蒜，干红辣椒。粉条用开水烫15分钟，切断。 2.热锅冷油，放入葱白，姜，干红辣椒，肉丁翻炒，加入料酒，生抽，酱油，加入几粒花椒。
3、放入胡萝卜丝，加入蒜末翻炒。可加入少量水，加盐，十三香。胡萝卜丝炒软后加入粉条翻炒。
4、加入葱花，少量芝麻油，出锅。
青萝卜炒肉粉条正宗做法
准备好青萝卜，猪肉和粉条儿。水开了把粉条儿煮熟超出，可以放点儿老抽上色。不喜欢的可以不放。
锅中放油把猪肉煸香，再放点儿干辣椒，姜和蒜，放点儿老干妈炒香！
下入萝卜丝翻炒片刻，放盐，十三香和鸡精大火炒熟，将粉条放入快速翻炒几下，最后放点儿香菜和葱段儿就能出锅啦！