腌白萝卜的最佳配方

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腌白萝卜的最佳配方

步骤/方式1

食材:

萝卜 一根 、白醋 3勺 、 糖6克 、 小米辣两根 、 盐 8克 、 大蒜 5瓣 、 姜 切丝 、 生抽酱2勺

做法:

1、白萝卜去皮切片 放两调料勺精盐 抓均匀放置20分钟沥干水分

步骤/方式2

2、白醋、酱油、盐200ml白开水调好备用

步骤/方式3

3、小米辣 姜丝 蒜片

步骤/方式4

4、倒入料汁

步骤/方式5

5、搅拌均匀

步骤/方式6

6、简单美味的白萝卜腌好了,放冰箱两个小时后吃味道更好哦

步骤/方式1

准备图上材料

步骤/方式2

锅中烧水,加入盐和白糖(1比1)

步骤/方式3

煮沸关火待用

步骤/方式4

白萝卜切块,加入盐均匀搅拌

步骤/方式5

静置15分钟,将腌制出来的水倒干净,控水捞出待用

步骤/方式6

小米辣和红萝卜切丁备用

步骤/方式7

往刚刚煮开的水中加入半勺白醋

步骤/方式8

加入适量泡椒水,根据个人口味添加

步骤/方式9

均匀搅拌备用

步骤/方式10

最后将所有材料有层次地(重要,可以保证均匀入味)装入玻璃器皿中

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