天山面粉是低筋还是高筋

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天山面粉是低筋还是高筋

  很高兴回答你这个问题,天山面粉是新疆维吾尔自治区生产的一个小麦面粉品种,天山牌面属于是高筋面粉,天山牌面粉非常的细腻,颜色也非常的洁白,非常适合用来蒸馒头和擀面条,做出来的面食味道鲜美,色泽洁白,我的回答仅供参考,谢谢