萝卜面疙瘩的家常做法

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萝卜面疙瘩的家常做法

食材:萝卜半根、番茄一个、面粉适量、白菜叶等

1萝卜洗净擦丝备用,菜叶洗净切小块,番茄去皮切块

2碗中放入面粉,开最细水流,用筷子快速将面粉搅拌成均匀的小疙瘩状

3锅中放入适量食用油烧热,放入葱花爆香,然后加入西红柿丁、萝卜丝,一勺生抽、半勺蚝油翻炒均匀,待西红柿炒出汁后再倒入适量清水,大火烧开

4,水烧开后,下入做好的面疙瘩,用筷子不停搅拌,防止粘锅,待再次烧开后,加入白菜叶,盐,胡椒粉搅拌均匀即可!