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用料
牛排6块，八角，香叶，桂皮，山楂干，花椒粒，姜片，干辣椒，蒜适量
五香牛排的做法步骤1
牛排用冷水泡30分钟，再用清水冲洗干净 沥干水
步骤 2
准备好调料，山楂干我没拍
步骤 3
冷锅下油，放入少量老冰糖小火，快化完了放入配料炒香，炒香后放入沥干的牛排煎，煎至两面发白后加入料酒，然后加入生抽，老抽，再加入水，倒入高压锅中。
步骤 4
电饭锅焖烧，大火烧上汽再小火焖30分钟，出锅。
