不含食品添加剂是什么意思

不含食品添加剂的意思是食品里没有添加剂。但真正能做到食品里不添加任何添加剂是不可能的，那只能叫做食物。

如果一个食品宣传不含食品添加剂，可能是想表达不含防腐剂，抗氧剂等等。实质上甜味剂，增香剂也是食品添加剂。

事实上，有些食品不使用食品添加剂反而不安全。

不含食品添加剂不等于是安全，相反有的产品还严重不合格，举例说明：如牛奶，如果不加入添加剂，他在一定的时间就坏了，变质了，你尽管口尝是好的，其实他已经变质，有的产生了对人体有害的毒素，你明白了吗，要选有QS标的产品，出了问题国家是要追责的