食材
馒头 一个、 白菜 三片 、 盐 少许 、 葱 适量 、 蒜 两瓣 、 油 少许
步骤1/8
馒头切块,备用
步骤2/8
白菜切丝,备用
步骤3/8
蒜切片,葱切段,备用
步骤4/8
在锅中到入适量油,待油热,放入葱花爆锅
步骤5/8
接着放酱油,到入白菜,翻炒。
步骤6/8
白菜炒至变色,加入盐,调味
步骤7/8
白菜炒熟,加入适量水
最后一步
开锅后,到入馒头,翻炒,加入蒜,待汤汁都裹满馒头,出锅
白菜炒馒头
用料:
白菜一小棵 馒头六个 西红柿一个或者两个 蒜两半 花椒六粒
做法:
1、放油,油六成热时放入花椒,等小会儿放入蒜半儿,炒出香味
2、放入白菜,翻炒几分钟,加西红柿炒出汁,加入两滴酱油,一勺鸡精、两勺盐
3放入馒头,盖在菜上两分钟,翻炒入色即可出锅