白菜炒馒头最正宗的做法

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白菜炒馒头最正宗的做法

食材

馒头 一个、 白菜 三片 、 盐 少许 、 葱 适量 、 蒜 两瓣 、 油 少许

步骤1/8

馒头切块,备用

步骤2/8

白菜切丝,备用

步骤3/8

蒜切片,葱切段,备用

步骤4/8

在锅中到入适量油,待油热,放入葱花爆锅

步骤5/8

接着放酱油,到入白菜,翻炒。

步骤6/8

白菜炒至变色,加入盐,调味

步骤7/8

白菜炒熟,加入适量水

最后一步

开锅后,到入馒头,翻炒,加入蒜,待汤汁都裹满馒头,出锅

白菜炒馒头

用料:

白菜一小棵 馒头六个 西红柿一个或者两个 蒜两半 花椒六粒

做法:

1、放油,油六成热时放入花椒,等小会儿放入蒜半儿,炒出香味

2、放入白菜,翻炒几分钟,加西红柿炒出汁,加入两滴酱油,一勺鸡精、两勺盐

3放入馒头,盖在菜上两分钟,翻炒入色即可出锅