砂锅煎药炸裂了是什么原因

煎药基本上都是使用砂锅，极少听说煎药时砂锅炸裂，出现这种情况可以说完全是自己的问题，其主要原因就是砂锅在买回来没有进行任何的处理就用来煎药，这就造成砂锅受热不均衡受热胀冷缩原理影响而炸裂，你应该买回来的新砂锅必须用水泡上两三个小时再用就没事了。