材料：豆腐200克，辣白菜400克，五花肉1小块，洋葱少许，色拉油1汤匙，姜3片，生抽少许
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辣白菜切块，豆腐切块，五花肉切片。锅里倒入油，放入五花肉小火煎至两面发黄出油
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加入洋葱和姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均匀
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倒入足量热水或者高汤，水开后，加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味，出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐
食材：泡菜1袋 北豆腐1盒木耳适量
调料：色拉油10ml 香油10ml 绵白糖5克 盐少许 蜂蜜10ml、葱、姜、蒜、洋葱适量。
做法
1、木耳用冷水泡发
2、豆腐切成片儿
3、泡菜切成与豆腐大小相似的片
4、准备葱、姜、蒜、洋葱
5、炒锅中加入色拉油和香油、下入葱、姜、蒜、洋葱煸香
6、放入泡菜翻炒几下
7、放入豆腐，拿起锅晃动均匀，煸炒一会儿。
8、加入适量热水、放上木耳烧开，加盖儿。中小火炖至汤汁即将收干，加入蜂蜜和香油，翻炒均匀出锅。