粉条炒卤牛肉家常做法

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粉条炒卤牛肉家常做法

用料

粉条 1把,酱牛肉 适量,豆瓣酱 4勺,姜末 适量,烧烤料辣椒 4勺,酱油 1勺,盐 小半勺,十三香 半勺,鸡精 半勺,糖 一点点,水 适量,洋葱 适量,油 适量

做法步骤

步骤 1

粉条提前泡软,下锅煮熟软,等粉煮开后自己会散

步骤 2

把豆瓣酱,姜末,烧烤料,十三香,白糖,酱油,盐,鸡精倒入小碗,加入适量水搅匀备用

步骤 3

酱牛肉切好备用,切些洋葱备用

步骤 4

锅中放油,先放入洋葱爆香,再加入酱牛肉煸炒,最后加入调好的料汁,大火收汁把料汁熬浓

步骤 5

放入土豆粉翻炒,翻炒几下即可出锅